Espetinhos Empanados de Linguiça Toscana Mini Aurora
Rendimento 6 porções Tempo 30min Nível Iniciante
Espetinhos Empanados de Linguiça Toscana Mini Aurora
Ingredientes
1 xícara (chá)
Farinha de Trigo
1 xícara (chá)
Amido de Milho
2 unidades
Ovo Branco Tipo Extra
2 colheres (sopa)
Água
3 unidades
palitos de Churrasco
6 gomos
Linguiça Toscana Mini Aurora
12 cubos grandes
Queijo Mussarela Fatiado Aurora
1 xícara (chá)
Farinha de Trigo
2lt
Óleo para fritar
Modo de preparo
- Em um recipiente, misturar a farinha de trigo e o amido de milho e reservar.
- Em outro recipiente, misturar os ovos e a água e reservar.
- Cortar os palitos de churrasco ao meio.
- Espetar o queijo mussarela Aurora previamente cortado em cubo grande e, em seguida, o gomo de linguiça Toscana mini Aurora.
- Finalizar o espetinho com mais um cubo de queijo mussarela Aurora.
- Iniciar o empanamento simples, passando cada espetinho na mistura de farinha de trigo e amido. Posteriormente, na mistura de ovos e água e, por último, na farinha de rosca.
- Fritar em óleo previamente aquecido em fogo baixo para que cozinhe e doure por completo.
- Retirar do óleo e escorrer o excesso de gordura em papel toalha.
- Servir imediatamente.
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