1. Cozinhar a massa conforme as recomendações da embalagem e reservar.
2. Cortar os tomates e a ricota em cubos grandes e reservar.
3. Fatiar linguiça Calabresa Defumada Aurora em rodelas finas na transversal e reservar.
4. Aquecer uma panela com o azeite e dourar a linguiça.
5. Misturar o alho e os tomates até começar a desmanchar.
6. Temperar com o sal, a pimenta e o orégano.
7. Envolver a massa cozida e desligar o fogo.
8. Misturar as folhas de rúcula, o manjericão e a ricota.
9. Ajustar os temperos e servir imediatamente.

Observações:

1. O tempo de preparo pode variar de acordo com a potência do equipamento.
2. Pode-se utilizar outra massa de sua preferência.