Pudim de Leite Condensado com Calda de Doce de Leite

Rendimento 15 porções Nível moderado

Ingredientes PUDIM

8 unidade
Ovo Branco Tipo Extra
2 caixinhas
Leite Condensado Aurora
2 caixinhas
(medidas da caixinha de leite condensado Aurora) Leite UHT Integral Aurora
1 colher (chá)
Essência de Baunilha

Ingredientes CALDA

1 pote
Doce de leite Aurora
100ml
Água filtrada

Modo de preparo

  1. Colocar os ovos, um a um, separadamente, verificando se estão bons para uso, no liquidificador.
  2. Acrescentar o leite UHT integral Aurora, o leite condensado Aurora e a baunilha e bater todos os ingredientes por aproximadamente 1 minuto.
  3. Untar uma forma com furo no meio com o doce de leite Aurora.
  4. Despejar a mistura batida no liquidificador sobre o doce de leite Aurora na forma e cobrir com papel alumínio.
  5. Levar para assar em banho-maria no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30-45 minutos.
  6. Resfriar, desenformar e servir preferencialmente gelado.

Produtos

Lácteos

Leite condensado Aurora 395g

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Lácteos

Leite UHT integral Aurora

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Lácteos

Doce de leite Aurora 400g

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