Sanduba de Almôndegas Bovinas com Cheddar e Cebolas Caramelizadas
Rendimento 1 porção Nível leve
Sanduba de Almôndegas Bovinas com Cheddar e Cebolas Caramelizadas
Ingredientes CEBOLAS CARAMELIZADAS
½ colher (chá)
Azeite
½ unidade
Cebola cortada finalmente em meia-lua
½ colher (chá)
Molho Inglês
½ colher (sopa)
Açúcar Mascavo
-
Sal e pimenta-do-reino em pó a gost
Ingredientes MONTAGEM
5 unidades
Almôndegas Bovinas Aurora
1 porção
Cebolas Caramelizadas
1 unidade
Baguete (preferencialmente com parmesão)
3 colheres (sopa)
Queijo Processado Sabor Cheddar Cremoso Aurora
¼ xícara (chá)
Queijo Mussarela Aurora
Modo de preparo
- Aquecer o azeite em uma frigideira e refogar a cebola em fogo baixo até murchar.
- Acrescentar o molho inglês, o açúcar mascavo, o sal e a pimenta.
- Refogar até caramelizar as cebolas por completo. Retirar da frigideira e reservar.
- Nesta mesma frigideira, colocar as almôndegas bovinas Aurora e fritar bem todos os lados em fogo baixo.
- Acrescentar as cebolas caramelizadas para aquecer com as almôndegas bovinas Aurora. Desligar, retirar do fogo e reservar.
- Cortar a baguete ao meio e, com o auxílio de uma espátula, espalhar o queijo processado sabor cheddar cremoso Aurora na área de corte das duas metades.
- Dispor as almôndegas bovinas Aurora juntamente com a cebola caramelizada na base do pão.
- Sobre elas, espalhar o queijo muçarela Aurora previamente ralado e fechar com a coroa, formando o sanduba.
- Servir imediatamente.
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